Receita de Abóbora com alho, Gengibre, Nabo, Azeite e Óleo de Argane

Janeiro 14, 2008 às 1:13 pm (Receitas, Receitas Macrobioticas, Receitas com Abóbora, Receitas com Alho, Receitas com Colorau, Receitas com Gengibre, Receitas com Nabo)

Receita de Abóbora com alho, Gengibre, Nabo, Azeite e Óleo de Argane

Ontem fiz a primeira comida na minha casa nova aqui em Erfoud. Fiz um pitéu com sabor a óleo de argane. Ficou muito saboroso. Misturei Abóbora com 4 dentes de alho, muito gengibre e um pouco de colorau. Sal q.b. e Nabo, tudo aos bocadinhos. Acompanhei com pão e ficou um espectáculo.

O óleo de argane é um óleo que só existe aqui em Marrocos, na zona de Agadir.

250gr de abóbora
4 dentes de alho
sal qb
Gengibre em pó
Colorau
Azeite
Óleo de Argane

1 Comentário

  1. Marcia Alves disse,

    Abril 1, 2008 às 5:51 pm

    No Brasil vários pratos deliciosos são à base de abóbora,eu adoro!Muito bom oque você criou.O gengibre dá um toque refinado.Parabéns!
    Vou ficar de olho nas suas receitas,pois também adoro cozinhar coisas saudáveis.
    Até mais,
    Marcia.

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