Sumo Matinal de Açafrão, Banana e Laranja
Janeiro 19, 2008 às 9:17 am (Batidos, Receitas, Receitas com Açafrão, Receitas com Batata, Receitas com Laranja)
Hoje está frio, mais do que o normal. Em Errachidia que fica a 80km daqui a meteorologia aponta para 5 graus às 9 da manhã. Como está frio resolvi juntar no meu sumo matinal uma flor que aquece: o Açafrão. Além de muitas propriedades, o açafrão aquece o nosso corpo e o sistema central de aquecimento 
. Ontem ia pôr o açafrão nas lentilhas mas como acabei por fazer na panela de pressão, não pus o açafrão pois este iria perder todas as propriedades se fosse “à pressão”. Ficou ali dentro do copo, desde ontem e pronto, hoje de manhã olhei para ele e pimba, para dentro do copo misturados junto com 2 bananas e 2 laranjas.
Sumo Matinal de Açafrão
2 bananas
2 laranjas
1 caneca de água mineral
7 fios de açafrão puro
Diluir os fíos de açafrão em água quente dentro de um copinho com 2 dedos de água. Deixar algum tempo. Neste caso eu deixei de noite para o dia, mas deve-se deixar só de 30m a 2 horas. Pus tudo para dentro do copo misturados, foi água foram fiozinhos foi tudo. O sumo ficou com um ligeiro sabor a açafrão, não ficou muito marcado. Bom gosto. Um trave exótico logo de manhã. Bom apetite!
