Pois mais uma pequena delícia pela manhã. Agora é a época das melancias e resolvi fazer um suminho mesmo fresquinho depois de ter deixado a dita melancia no frigorifico.
Fiz papas de aveia com um pouco de sal marinho e um grande punhado de amêndoas. Quando já estava tudo bem cozido e as papas não tinhas já muita água ( atenção para não queimar. As papas de aveia necessitam de estar sempre a ser mexidas senão pegam ou queimam, depois para limpar o tacho é do caraças…). Deitem tudo para dentro de uma forma de bolos rectangular e passado algum tempo estava tipo bolo, mas rijo. Cortei umas fatias e despejei em cima o sumo de melancia. Muito bom. Fica diferente.
Eu como gosto muito de contrastes, gosto de por o sumo frio em cima das papas mornas. E sabem da melhor? vou comer mais um bocadinho. Bons pequenos-almoços! Boas papas!
Papas de Aveia com Amêndoas
ingredientes (serve 2 pessoas ou então 1 comilão)
- 3 punhados de flocos de aveia
- água
- pitada de sal marinho
- 2 punhados de amêndoas
Sumo de Melancia
Basicamente é tirar a casca da melancia e deitar no copo misturador. Se tirar as pevides (caroços) fica melhor.
Rijo « Palavra do Dia disse,
Maio 2, 2008 às 5:25 am
[...] Maio 2, 2008 às 5:00 am · Arquivado sob Palavra Rijo: do Lat. rigidu. adj., teso; duro; vigoroso; forte; fig., severo; intenso; s. m., o principal; a maior parte; adv., rijamente; loc. adv., de -: com força. Variações erradas: rije, riju, rigo. [...]
Sofia disse,
Novembro 29, 2008 às 12:27 pm
Se se deixar a aveia em água ou leite de soja durante a noite, não demoram nem 5 minutos a cozinhar de manhã e ficam muito mais… comestíveis x)