Pequeno-almoço de Papas de Aveia, Amêndoas e Sumo de Melancia

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Pois mais uma pequena delícia pela manhã. Agora é a época das melancias e resolvi fazer um suminho mesmo fresquinho depois de ter deixado a dita melancia no frigorifico.

Fiz papas de aveia com um pouco de sal marinho e um grande punhado de amêndoas. Quando já estava tudo bem cozido e as papas não tinhas já muita água ( atenção para não queimar. As papas de aveia necessitam de estar sempre a ser mexidas senão pegam ou queimam, depois para limpar o tacho é do caraças…). Deitem tudo para dentro de uma forma de bolos rectangular e passado algum tempo estava tipo bolo, mas rigo. Cortei umas fatias e despejei em cima o sumo de melancia. Muito bom. Fica diferente.

Eu como gosto muito de contrastes, gosto de por o sumo frio em cima das papas mornas. E sabem da melhor? vou comer mais um bocadinho. Bons pequenos-almoços! Boas papas!

Papas de Aveia com Amêndoas

ingredientes (serve 2 pessoas ou então 1 comilão)

  • 3 punhados de flocos de aveia
  • água
  • pitada de sal marinho
  • 2 punhados de amêndoas

Sumo de Melancia

Basicamente é tirar a casca da melancia e deitar no copo misturador. Se tirar as pevides (caroços) fica melhor.

1 Comentário

  1. Rijo « Palavra do Dia disse,

    Maio 2, 2008 às 5:25 am

    [...] Maio 2, 2008 às 5:00 am · Arquivado sob Palavra Rijo: do Lat. rigidu. adj., teso; duro; vigoroso; forte; fig., severo; intenso; s. m., o principal; a maior parte; adv., rijamente; loc. adv., de -: com força. Variações erradas:  rije, riju, rigo. [...]

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