Preparei já para o resto do dia alguma comida, assim deixo já feita da manhã e não tenho que me preocupar mais, é só comer… e, limpo a cozinha uma vez também em vez de preparar comida por várias ocasiões.
Aqui na Ucrânia há imensa Kasha, ou, como nós o conhecemos melhor, Trigo sarraceno. Muito simples e fácil, meti no tacho cogumelos, kacha, cebola, azeite, sal e tomate.
Ainda não sei bem como vou comer isto, mas não perde pela demora.
Trigo sarraceno com tomate, cebola e cogumelos
- 2 mãos de trigo sarraceno (kacha)
- 1 tomate grande inteiro
- 1 cebola grande inteira
- 5 cogumelos grandes inteiros
- fio de azeite
- 1 colher de chá de sal
Paulo Bastos disse,
Setembro 7, 2009 às 2:02 am
Olá a todos e parabéns pela página.
Vcs saberiam de receitas de queijos vegetais parecidos com o queijo animal?
Tenho inúmeras receitas, mas nenhuma se parece muito com o queijo tradicional, com leite animal e cheio de sofrimento e doenças.
Deixo-lhe várias de queijos veganos.
Tudo de bom a todos.
Belo Horizonte – Minas Gerais – Brasil