Receitas Vegetarianas

Depósito de Receitas: Vegetarianismo – Macrobiotica – Veganismo


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Papas de Aveia com amêndoas

Realmente é na simplicidade que muitas das vezes está o bom ingrediente para uma refeição equilibrada. Ando e como normalmente faço, a comer papas de aveia pela manhã. Faz uma semana para cá que mistura durante a cozedura dos flocos de aveia, uma mão cheia de amêndoas para dentro do tacho. As amêndoas ficam mais macias e até se comem melhor. Hoje até juntei uma colher de sopa de mel para adoçar um pouco.

Costumo acompanhar com uma banana às rodelas e 1 pêssego cortado aos bocadinhos.

Papas de Aveia com amêndoas

  1. 3 mãos cheias de flocos de aveia
  2. 1 mão cheia de amêndoas
  3. 1 colher de sopa de mel caseiro


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Morangos, mirtilos, banana, pêssego com papas de aveia e amêndoas e iogurte de soja

Bem já faz bué tempo que não escrevo nada, visto bem as coisas já faz desde fevereiro a última vez que escrevi uma receita aqui no blog. Bem, aqui vão mais umas, agora vão umas 4 ou 5 de rajada. :)

Aqui na Ucrânia há imensos morangos e mirtilos, por isso e ontem que fui mais uma vez ao mercado aproveitei para comprar.

Basicamente arrajei uma grande tigela e cortei para lá 2 mãos cheias de morangos, 1 banana, 2 mãos cheias de mirtilos, 1 pêssego, e papas de aveia cozidas com amêndoas (as papas deixei arrefecer um pouco para não tirar a frescura da fruta). Em cima disto tudo pus um iogurte de soja de pedaços de frutas silvestres.

No fim isto deve ter dado na boa 1 kilo de comida, mas fui comendo aqui ao pé do computador. Bom apetite e bom começo de manhã! Coma bem! Não coma para sobreviver, não coma para ficar bem! Enfarde-se para ficar forte! Sim coma para ficar forte! :)

Morangos, mirtilos, banana, pêssego com papas de aveia e amêndoas

2 mãos de morangos
2 mãos de mirtilos
1 iogurte pedaços
2 canecas de papas de aveia
1 mão de amêndoas
1 pêssego
1 banana


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Batido de Abacate, Banana, Ameixa, Leite de Soja e Pêssego

Pois mais um batido delicioso que dá vontade de não parar de beber. Comprei um granda abacate bem maduro que misturado com o leite de soja da marca Continente (que custa so 0.99 EUROS) deu assim uma cena altamente cremosa.

Batido de Abacate

  • 1 abacate
  • 1 pêssego (na verdade usei uma nectarina)
  • 1 ameixa roxa
  • 1 banana grande
  • 700ml de leite de soja


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Sumo Matinal de Ameixa, Pêssego e Laranja

Mais um sumo que vai para o top de melhores. Desta vez e, ao contrário do sumo que fiz no outro dia de alface hehe que não tinha muito bom aspecto9, este tem bom aspecto e altamente delicioso.

Fiz sumo de laranja juntei pessegos e ameixas com casca, cubos de gelo e um pouco de água fria e pronto deixei estar no copo misturador por alguns momentos. Deixei no frigorifico durante 10 minutos para sair a electricidade da copo misturador. Acompanhei com tâmaras. wow que combinação, wow que bomba! A combinação do sumo com as tâmaras é mesmo brutal. Boa manhã!

Sumo de Ameixa, Pêssego e Laranja

  • sumo de 3 laranjas
  • 4 pêssegos com casca e sem caroço
  • 10 ameixas vermelhas com casca e sem caroço
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