Receitas Vegetarianas

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Arroz Integral com Cebola e Algas

2 comentários

Lavar bem o arroz integral. Massajar o arroz com as mãos e fazer 2 mudas de água para tirar bem todos os ovos de bicharada que estão na casca do arroz.

Pôr as algas de molho durante 20 minutos.

Cortar uma cebola gigante ou 2 médias ou 4 pequenas😛 bem picadinha e juntar na água que está 4x mais em proporção ao arroz. Ou seja, o arroz é uma 4 parte do tamanho da quantidade de água na panela.🙂

Usei uma panela eléctrica que desliga e fica a aquecer a comida quando o vapor da água acabar. Muito útil e fácil para cozinhar arroz. Fiz acompanhar este prato com Lentilhas com Couve Coração, Tomate, Pimenta e Alhos que pode ver a receitas aqui: Lentilhas . Bom apetite!

2 thoughts on “Arroz Integral com Cebola e Algas

  1. mande receitas pra mim

  2. Não sou vegetariana, mas ando a tentar fazer uma alimentação mais equilibrada. Hoje fiz pela primeira vez seita caseira.Demorei um bocado mas cheguei la! Seia possivel mandar algumas receitas com seita? Só tenho um pedido…sem cebola… não sou grande apreciadora mas ando a tentar. Tenho uma boa, “seita com caril e mel” . Muito bom… Refugado de legumes (costumo usar broculos, courgette, bambu e rebentos de soja), com seita, natas, uma colher de cha de mel e caril. Foi uma invenção que resultou.

    Obrigada

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