Receitas Vegetarianas

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Trigo sarraceno com tomate, cebola e cogumelos

4 Comentários

Preparei já para o resto do dia alguma comida, assim deixo já feita da manhã e não tenho que me preocupar mais, é só comer… e, limpo a cozinha uma vez também em vez de preparar comida por várias ocasiões.

Aqui na Ucrânia há imensa Kasha, ou, como nós o conhecemos melhor, Trigo sarraceno. Muito simples e fácil, meti no tacho cogumelos, kacha, cebola, azeite, sal e tomate.

Ainda não sei bem como vou comer isto, mas não perde pela demora.

Trigo sarraceno com tomate, cebola e cogumelos

  • 2 mãos de trigo sarraceno (kacha)
  • 1 tomate grande inteiro
  • 1 cebola grande inteira
  • 5 cogumelos grandes inteiros
  • fio de azeite
  • 1 colher de chá de sal
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Autor: Joao Leitao

Born in Lisbon, Portugal in 1980.

4 pensamentos em “Trigo sarraceno com tomate, cebola e cogumelos

  1. Olá a todos e parabéns pela página.
    Vcs saberiam de receitas de queijos vegetais parecidos com o queijo animal?
    Tenho inúmeras receitas, mas nenhuma se parece muito com o queijo tradicional, com leite animal e cheio de sofrimento e doenças.
    Deixo-lhe várias de queijos veganos.
    Tudo de bom a todos.
    Belo Horizonte – Minas Gerais – Brasil

  2. Gostaria de saber o modo de preparo. Gabriela

  3. boa..!!

    gostaria de saber como compro este trigo sarraceno??

    obrigado

    moro em minas gerais ( BH )

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