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Massa com Cogumelos de Cebolinho, Mostarda, Cognac e Pimenta

5 comentários

Mais uma vez dei nos cogumelos, 1 kg. … e Tinha ali já faz tempo uns cebolinhos então pus os cogumelos inteiros, 1 colher de sopa de mostarda, os cebolinhos cortadinhos, azeite e pimenta dentro da panela e pimba. Mesmo bom.

A massa é massa normal espiral que cozi e que misturei na panela depois dos cogumelos estarem preparados. Este é um prato rápido e bem saboroso. Eu gosto muito de pôr mostarda em vários pratos, dá um sabor especial e diferente à comida. O cognac aqui entra já depois de os cogumelos estarem cozidos, para acentuar o sabor.

Bom apetite!!!

Massa com Cogumelos de Cebolinho, Mostarda, Cognac e Pimenta

  • 200 gramas de cogumelos
  • 1 colher de sobremesa de pimenta preta moída
  • 1 fiozão de azeite
  • sal marinho
  • 10 cebolinhos cortados aos bocadinhos
  • 1 trago de cognac
  • 1 colher de sopa de mostarda tipo francesa

5 thoughts on “Massa com Cogumelos de Cebolinho, Mostarda, Cognac e Pimenta

  1. Muito bom dia, eu sou vegetariano e adoro cogumelos, essa receita é fantástica.

    Um abraço.

  2. ola, eu sou a bia, e sou vegetariana (na verdade ovo-lacto-vegetariana, continuo a comer ovos, leite e derivados) ha 1 ano e 2meses. Eu AMO cogumelos, experimentei esta receita, mas como nao tinha cognac pus cachaça e a minha mostarda tava fora de validade e pus natas. Ficou muito bom!!!

    beijos.

  3. cade a lentilha ke nossa achei ke o site era bom + naum hé

  4. ola eu estou a tentar ser vegetariana a carne ultimamente mete.me nojo. so gostava de saber onde compram as coisas. bjs

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