Receitas Vegetarianas

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Maçã com sumo de tangerina, menta e chocolate

Uma sobremesa simples mas com um toque de requinte e sabor. Fazer sumo de tangerina, partir uma ou duas maçãs aos bocadinhos e pôr numa tijela.

Cobrir com o sumo de tangerina, meter menta num lado, uma bolacha de aveia integral do outro, ralar um pouco de chocolate em barra por cima, e já está, pronto a comer!

Maçã com sumo de tangerina, menta e chocolate

  • 2 maçãs grandes
  • 7 tangerinas em sumo
  • 1 raminho de menta
  • 1 bolacha de aveia integral
  • chocolate amargo em barra


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Sobremesa de Meloa com Queijo Fresco e Raspas de Chocolate com Menta

Esta é uma receita muito interessante, uma mistura de sabores que faz qualquer um activar os sentidos. Penso ser uma sobremesa ideal para um jantar romântico.

O que fiz foi partir uma meloa em bolinhas a usar uma colher própria para fazer bolinhas nas meloas. Depois pus queijo fresco e raspei uma barra de chocolate com menta para cima. Quanto mais chocolate mais sabor a menta, também se pode juntar umas folhinhas de menta fresca para atenuar o sabor e decorar a tijela.

O queijo fresco que usei não foi tipo requeijão, mas sim um tipo de queijo fresco batido muito cremoso e saboroso.

O chocolate que usei é este: Chocolate com Menta

Este chocolate há à venda no Celeiro.

Bom apetite e bom fim de serão. ão, ão, miau, miau.